Cuisine de Pâques

Vous avez dit Galette

L'année commence et quoi de plus délicieux qu'une galette des rois pour débuter cette année.

Mais cette année nous allons déguster une galette à la frangipane, une galette au nutella, une galette au chocolat ou une galette aux pommes.

Mais aprés l'épiphanie il y a la chandeleur et son lot de crepes ..

Des crepes sucrées, des crepes salées, des crepes aux pommes, des crepes au chocolat, des crepes fourrées salées ...

 

Surtout régalez-vous !!!!

Pour d'autres idées :

- Mathilde en cuisine

-  Un cuisinier chez vous

- Les carnets de Nat

Classiques ou audacieuses ?

C'est bientôt les fetes de fin d'année, sortons nos recettes du placard, il est temps de penser à ce que l'on va servir à nos invités.

Bien-sur il y aura les recettes classiques que l'on sert chaque année, mais on peut aussi renouveler le menu et y ajouter des recettes plua audacieuses.

Voici quelques idées :

- des blinis en tartinade et une soupe champenoise en apéritif

- une recette de foie gras, une recette d'huitres, une recette de caviar, une recette de reveillon de noel, des recettes faciles de noel, une recette de chevreuil, une recette d'autruche avec un puree de pommes de terre, une recette de poisson de fetes

Pour le coté sucré :

- une buche de noel aux fruits, une recette de nougat, une recette de galette des rois, un des 13 desserts de noel, une recette de petits biscuits de noel

 

Pour d'autres idées :

- Et si c'etait bon

- Un cuisinier chez vous

- La cuisine de Francis

 

Surtout régalez-vous, et faites la fête !!!!