Cuisine de Pâques

Vous avez dit Galette

L'année commence et quoi de plus délicieux qu'une galette des rois pour débuter cette année.

Mais cette année nous allons déguster une galette à la frangipane, une galette au nutella, une galette au chocolat ou une galette aux pommes.

Mais aprés l'épiphanie il y a la chandeleur et son lot de crepes ..

Des crepes sucrées, des crepes salées, des crepes aux pommes, des crepes au chocolat, des crepes fourrées salées ...

 

Surtout régalez-vous !!!!

Pour d'autres idées :

- Mathilde en cuisine

-  Un cuisinier chez vous

- Les carnets de Nat

Classiques ou audacieuses ?

C'est bientôt les fetes de fin d'année, sortons nos recettes du placard, il est temps de penser à ce que l'on va servir à nos invités.

Bien-sur il y aura les recettes classiques que l'on sert chaque année, mais on peut aussi renouveler le menu et y ajouter des recettes plua audacieuses.

Voici quelques idées :

- des blinis en tartinade et une soupe champenoise en apéritif

- une recette de foie gras, une recette d'huitres, une recette de caviar, une recette de reveillon de noel, des recettes faciles de noel, une recette de chevreuil, une recette d'autruche avec un puree de pommes de terre, une recette de poisson de fetes

Pour le coté sucré :

- une buche de noel aux fruits, une recette de nougat, une recette de galette des rois, un des 13 desserts de noel, une recette de petits biscuits de noel

 

Pour d'autres idées :

- Et si c'etait bon

- Un cuisinier chez vous

- La cuisine de Francis

 

Surtout régalez-vous, et faites la fête !!!!

Recettes classiques pour Pâques

Pour le week-end, vous manquez d'idées. Pas de soucis, 750 Grammes vous propose ces recettes : coq au vin, recettes agneau, recettes pigeon, boulettes, pot au feu, grillades, jambon, potee, tajines, tartares, roti.

Pour accompagner ces délicieux plats, vous pouvez préparer des recettes courgettes, purées, moussaka, tagliatelles.

 

Voici également d'autres idées de recherche que les internautes font sur Internet pour Pâques :

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Le chocolat, mais pas seulement !

Le chocolat est un symbole fort des fêtes Pascales. Cependant, pour ce repas de fête, nous ne pouvons pas cuisiner que le chocolat. Pour celà, 750 Grammes vous donne quelques idées de recettes : lapins paques, lièvre paques, panier paques, paques origine, poule paques, poussin paques, tradition paques, asperges blanches, recette morille, idées salades, cuisson lapin, cloche pâques, oeufs pâques, cuisson asperges, ...

Idées de plats uniques pour Pâques

Rapide ou élaboré, régional ou exotique, un plat unique est toujours un moment de convivialité autour de la table.
Qu'il soit choucroute, couscous ou cassoulet, ne vous privez pas de ces incontournables de la cuisine.

Voici quelques idées originales de plats uniques : osso bucco dinde, osso bucco milanaise, paella, plats cuisine, poule riz, recette cuisine, recette cuisine facile, recettes végétariennes, roti porc miel, veau four, lapin paque, coq vin, gratin dauphinois, gratins, moussaka, pot feu, dinde rôtie, brandade de morue, choucroute, ...

Craquez pour tous les plats uniques...

Idées pour Pâques - Semaine 5 - 2010

Recettes psacales

Pour Pâques, 750 Grammes vous conseille quelques recettes et quelques idées : chocolats paques, cloche paques, menu paques, ...

Pour l'entrée, vous pouvez choisir entre ces recettes : brick aux cardons, caviar d'escargot, diots aux crevettes, ...

Comme plat, cuisinez des endives braisees, des gnocchis, du jarret boeuf pot feu accompagné de pois chiches, de la poule riz et sa puree celeri, ...

Pour finir ce repas pascal, craquez pour les beignets carnaval, la brioche fine et ses chamallows, des desserts à la creme patissiere, des desserts marocains, du gateau landais, ...

Pour aller plus loin

- Blog Chocoholic

- Cuisinez passion

- Mamie Caillou

Cuisinons le pamplemousse

Cet été, cuisinez le pamplemousse de Floride !

En apéritif, préparez un cocktail à base de sirop de pamplemousse.

Pour continuer, réalisez un pamplemousse aux crevettes ou un avocat au crabe et pamplemousse.

Comme plat, faites un agneau au pamplemousse.

Pour finir ce repas rafraîchissante, faites une tarte au pamplemousse ou une verrine de pamplemousse.

Plus de pamplemousses

• Côté nutrition (lien)
• Côté loisirs (par ici)
• Côté cuisine (là)

Et pourquoi pas de l'agneau ?

Cette viande est tendre et possède un goût fin et délicat.
Gigot, côtelettes ou poitrine, épaule ou collier, il existe un forcement un morceau d'agneau adapté à votre recette.
Chez votre boucher, en cas de doute, expliquez lui la recette, il vous conseillera...

Découvrez toutes nos recettes d' epaule d'agneau. Et apprenez à le cuisiner avec le gigot d'agneau cuisson.

Nous vous proposons également tout un ensemble de recettes de cuisine comme par exemple la recette de macarons, ces petites gourmandises françaises, ou encore la tarte au chocolat qui reveillera les papilles des petits comme des grands.

Pourquoi ne pas proposer à vos invités de Pâques une tarte au citron meringuée pour ceux qui n'aiment pas le chocolat ?

A court d'idées pour Pâques ?

Si les idées vous manquent pour concocter un bon petit repas de paques à votre famille pour ce jour particulier, découvrez toutes les recettes de menu de paques.

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Quelques idées de desserts pour Pâques

Pour Pâques, 750 Grammes vous conseille quelques recettes : biscuits pour Pâques, bonbons, brioche de Pâques, fougasse de Pâques, gâteau de Pâques, ...

Craquez également pour les desserts au chocolat : cake au chocolat, chocolat de Pâques, mousse au chocolat, rose des sables, ...

Bonne gourmandise !